Sourabh Dhobhal Incredible Chef in Rishikesh
मिलिए सौरभ डोभाल ऋषिकेश से.
बैंक की अच्छी नोकरी मिलने के बाद कोन छोड़ता है? पर ऋषिकेश के सौरभ ने फ़ूड एंड आर्ट के शौक को अपना बिज़नस बना दिया. अपने माता पिता से बचपन से ही पहाड़ी खाने के स्वाद और गुणों से वाकिफ थे. बस फिर उन्होंने ऋषिकेश में हंगरी बर्ड कैफ़े नाम से एक फ़ूड काउंटर खोला. माता पिता ने पहाड़ी दालो, फलो, सब्जियों, और मोटे अनाज को अपने रेस्टोरेंट में सामिल करने की सलाह दी.
काफी प्रयासों के बाद उन्होंने ना केवल फ़ास्ट फ़ूड को हेल्थ फ़ूड की तरफ कन्वर्ट किया. बल्कि अपने कस्टमरो को मंडुआ से बने मोमोज ऑफर किये. टेस्ट और हेल्थ का अच्छा मिलाप देख उन्होंने पालक पास्ता, वेजी बर्गर और मोसमी फलो की जूस का एक स्वादिस्ट मेनू तैयार किया
ऋषिकेश में ये पहला रेस्टोरेंट है जहा डायबिटिक मरीज भी पहाड़ी और प्राक्रतिक चीजो से बने फ़ूड का आनंद लेते है. बचो और युवा भी फ़ास्ट फ़ूड to हेल्थ फ़ूड को पसंद कर रहे है. आप ऋषिकेश में जाकर जायजा लेना ला भूले.
डायल ऋषिकेश की तरह से सौरभ डोभाल और टीम को हार्दिक सुभकामनाये
सौरभ डोभाल ऋषिकेश
हंगरी बर्ड कैफ़े ऋषिकेश
8909575759
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